“Çökertme kebabı nasıl yapılır? Çökertme kebabı yapmanın püf noktaları nelerdir? Çökertme kebabının malzemeleri nelerdir? Çökertme kebabı nereye özgü? Çökertme kebabı nerede yenir? Muğla’nın meşhur yemekleri nelerdir? Bodrum’da ne yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Dana eti

Zeytinyağı

Tereyağı

Patates

Domates

Yeşil biber

Sarımsak

Nane

Kekik

Karabiber

Pul biber

Yoğurt

Tuz

YAPILIŞI:

Öncelikle bir tavaya zeytinyağı dökülür, etler dizilir ve güzelce kızartılır.

Domateslerin kabukları soyulup küp küp doğranır.

Patates ve biberler de ince ince doğranır.

Bir tavada patatesler kızartılır.

Bir tavaya zeytinyağı, biber, pul biber, sarımsak, kekik, karabiber, tuz konulur ve kızartılır.

Tavaya domatesler de ilave edilir ve karıştırılır.

Pişirilen etler doğranır ve tereyağında sotelenir.

Sosu için yoğurt ve sarımsak karışımı hazırlanır.

Bir tabağa sırayla patates, et, domates ve son olarak sarımsaklı yoğurt konularak afiyetle yenir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Gelin 200. Bölüm Fragmanı - 9 Mayıs Cuma
Kanal 7 ekranlarının sevilen yerli dizisi Gelin yayınlanan 200. bölüm fragmanı ile izle7.com'da..Kanal 7 ekranlarının soluk soluğa izlenen dizisi Gelin, ikinci sezonuyla izleyicisiyle buluşuyor. Yaşadıkları zorlukların üstesinden gelmek için el ele veren Cihan ve Hançer’in aşka dönüşen öyküsü Gelin ile ekranlara geliyor.Kanal 7 ekranlarının soluk soluğa izlenen dizisi Gelin, ikinci sezonuyla izleyicisiyle buluşuyor. Yaşadıkları zorlukların üstesinden gelmek için el ele veren Cihan ve Hançer’in aşka dönüşen öyküsü Gelin ile ekranlara geliyor.Soyadlarının devamı için annesinin zoruyla evlenen Cihan ve ailesinin geleceği için çabalayan Hançer’in hikayesi kaldığı yerden devam ediyor. Kanal 7’nin çok sevilen dizisi Gelin, yeni sezonda da adından çokça söz ettiriyor. Hançer’in masum olduğunu anlayan Cihan, ona yaptıklarından dolayı çok pişman olur ve Hançer’i geri getirmenin yollarını arar. Hançer’i geri kazanmak isteyen Cihan, her şeye yeniden başlamak ister. Hançer ise ayaklar altına alınan gururunun acısını yaşar. Zorlu kaynana Mukadder ise oğlunun inadı karşısında yeni planlar yapmaya hazırlanır.Hançer’den vazgeçmemekte kararlı olan Cihan, yeni bir sayfa açmak için Hançer’i ikna edebilecek mi? Yeni sezonda Cihan ve Hançer’i neler bekliyor?Aşkın tüm engelleri aşacağına inanan Cihan ile Hançer’in sürprizlerle dolu öyküsü Gelin hafta için her gün 19:00’da Kanal 7 ekranlarında…
Gelin 200. Bölüm Fragmanı - 9 Mayıs Cuma