“Çökertme kebabı nasıl yapılır? Çökertme kebabı yapmanın püf noktaları nelerdir? Çökertme kebabının malzemeleri nelerdir? Çökertme kebabı nereye özgü? Çökertme kebabı nerede yenir? Muğla’nın meşhur yemekleri nelerdir? Bodrum’da ne yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Dana eti

Zeytinyağı

Tereyağı

Patates

Domates

Yeşil biber

Sarımsak

Nane

Kekik

Karabiber

Pul biber

Yoğurt

Tuz

YAPILIŞI:

Öncelikle bir tavaya zeytinyağı dökülür, etler dizilir ve güzelce kızartılır.

Domateslerin kabukları soyulup küp küp doğranır.

Patates ve biberler de ince ince doğranır.

Bir tavada patatesler kızartılır.

Bir tavaya zeytinyağı, biber, pul biber, sarımsak, kekik, karabiber, tuz konulur ve kızartılır.

Tavaya domatesler de ilave edilir ve karıştırılır.

Pişirilen etler doğranır ve tereyağında sotelenir.

Sosu için yoğurt ve sarımsak karışımı hazırlanır.

Bir tabağa sırayla patates, et, domates ve son olarak sarımsaklı yoğurt konularak afiyetle yenir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Bahar Yeli 98. Bölüm Fragmanı - 19 Nisan Cuma
Kanal 7 ekranlarının sevilen günlük Hint dizisi Bahar Yeli'nin 98. bölümünde neler olacak?Hindistan’ın geniş hayran kitlesine sahip dizisi “Punar Vivaah”, “Bahar Yeli” ismiyle Kanal 7 ekranlarında! Başrollerini Kratika Sengar ve Gurmeet Choudhary’nin paylaştığı “Bahar Yeli” dizisi, Arti ve Yaş’ın ilk evliliklerinde yaşadıkları dramatik olayların ardından çocukları için tekrar evlenmesini konu ediyor.Kendisini iki kızına adamış zengin ve bekar bir baba ile oğlu için tüm zorluklara göğüs germiş bekar bir annenin yaptıkları ikinci evliliğin hikayesi “Bahar Yeli” ile ekranlara geliyor. Arti, çocukluğundan itibaren zorluklar içinde büyümüş bir kadındır. Talihsizlikler evliliğinde de peşini bırakmaz ve daha hamileyken kocası tarafından aldatılır. Geri kalan ömrünü tek çocuğu Ansh’a adayan Arti, artık evlilik düşünmez. Yaş ise çok sevdiği eşini kazada kaybetmiş ve hala eşini çok özleyen bir babadır. Yaş da Arti gibi kendisini kızları Payal ve Palak’a adamış, düğün organizasyonu yapan varlıklı birisidir.Sadece çocuklarına mutlu bir hayat sunmak isteyen Yaş ve Arti, artık kimseyle evlenmek istemez ancak Arti’nin kayınvalidesi ve kayınbabasının gizli bir planı vardır. Oğlu tarafından terkedilen gelinleri Arti’yi kızları gibi bağrına basan anne ve babası, Arti’nin tekrar evlenmesini ve çocuğuyla birlikte mutlu bir hayat sürmesini ister. Bu plan doğrultusunda Arti ile Yaş bir araya getirilir. Evlilikte pek gönlü olmayan Arti ve Yaş, çocuklarının geleceği için evlenmeyi kabul eder.Arti, zamanla Yaş’ın ailesi tarafından sevilir ancak Yaş hala eski karısını unutamamıştır ve kendisini suçlu hisseder. Bir tatil esnasında Yaş’a aşık olan Arti, duygularını Yaş’a anlatır fakat ölen karısının özlemini hala duyan Yaş’tan karşılık bulamaz. Çocukların iyiliği için birlikte yaşamaya devam eden Arti, hamile olduğunu tesadüfen öğrenir fakat bu durumu kendisini istemeyen Yaş’a söylemez. Yaşanılan onca acıdan sonra çocukları için evlenen Arti ve Yaş, mutluluğu tekrar bulabilecek mi?Çocuklarının geleceği için ikinci kez evlenmeyi kabul eden Arti ve Yaş’ın dramatik hayat hikayesi “Bahar Yeli” hafta içi her gün, saat 15:00’de Kanal 7 ekranlarında…
Bahar Yeli 98. Bölüm Fragmanı - 19 Nisan Cuma
Rüzgarlı Tepe 79. Bölüm Fragmanı - 18 Nisan Perşembe
Kanal 7 ekranlarının sevilen günlük yerli dizisi Rüzgarlı Tepe'nin 79. bölümünde neler olacak?Başrollerini Gökberk Yıldırım ve Cemre Arda'nın paylaştığı "Rüzgarlı Tepe" dizisi, intikam duygusuyla dolu bir gencin zorluklarla geçen hayatı ile ailesinin gözünden bile sakındığı, prenses gibi bakıp büyüttüğü bir genç kızın bilinmezliklerle dolu hayat hikayesini anlatıyor.Yaşadığı kasabanın en zengin ailesinin kızı olan Zeynep ve kendini kaybettiği ailesinin intikamına adamış Halil'in karmaşa, bilinmezlik ve imkansızlıklar girdabının içinde yaşadığı aşk hikayesi "Rüzgarlı Tepe", Kanal 7 izleyicisi ile buluşuyor.  Ailesinin akıllı, uslu ve hanım kızı olan Zeynep, kasabada herkes tarafından örnek gösterilen birisidir.  Fakat Zeynep'in bilinmeyen bir yönü vardır, o da savaşçı bir ruha sahip olmasıdır. Halil ise anne babasını daha çocuk yaşta kaybetmiş ve yıllarca ailesini kaybetmenin üzüntüsü ve kini ile teyzesinin yanında büyümüş bir gençtir.  Çileli bir hayata küçük yaşlarda adım atan, zorluklarla mücadeleyi bırakmayan Halil ve prenses profilinin altında gerçek bir özgür savaşçı yatan Zeynep'in yolları kesişir. Ailesi için yaşayan Halil ve ailesine rağmen yaşayan Zeynep'in kör düğüme dönen aşk hikayesinde yaşanılan acılar, alınan zor kararlar, bilinmezlikler ve imkansızlıklar bu iki genci geri dönülmez bir yola sokar.  Bambaşka dünyaların iki farklı insanı olan Zeynep ve Halil, farkında olmadan aşkın girdabına kapılır ve birbirlerinden ne kadar kaçsalar da yolları hep kesişir. Atıkları her adımın, aldıkları her kararın sonuçlarının olacağı bu yolda aşkları, Zeynep ve Halil'i ayakta tutabilecek mi? Dram dolu bir hayattan bilinmez bir aşk hikayesine uzanan Halil ve Zeynep'in öyküsü Rüzgarlı Tepe Kanal 7'de...
 Rüzgarlı Tepe 79. Bölüm Fragmanı - 18 Nisan Perşembe
Rüzgarlı Tepe 78. Bölüm - 17 Nisan Çarşamba
Kanal 7 ekranlarının sevilen günlük yerli dizisi Rüzgarlı Tepe 17 Nisan Çarşamba günü yayınlanan 78. bölümüyle izle7.com'da.Başrollerini Gökberk Yıldırım ve Cemre Arda'nın paylaştığı "Rüzgarlı Tepe" dizisi, intikam duygusuyla dolu bir gencin zorluklarla geçen hayatı ile ailesinin gözünden bile sakındığı, prenses gibi bakıp büyüttüğü bir genç kızın bilinmezliklerle dolu hayat hikayesini anlatıyor.Yaşadığı kasabanın en zengin ailesinin kızı olan Zeynep ve kendini kaybettiği ailesinin intikamına adamış Halil'in karmaşa, bilinmezlik ve imkansızlıklar girdabının içinde yaşadığı aşk hikayesi "Rüzgarlı Tepe", Kanal 7 izleyicisi ile buluşuyor. Ailesinin akıllı, uslu ve hanım kızı olan Zeynep, kasabada herkes tarafından örnek gösterilen birisidir. Fakat Zeynep'in bilinmeyen bir yönü vardır, o da savaşçı bir ruha sahip olmasıdır. Halil ise anne babasını daha çocuk yaşta kaybetmiş ve yıllarca ailesini kaybetmenin üzüntüsü ve kini ile teyzesinin yanında büyümüş bir gençtir.  Çileli bir hayata küçük yaşlarda adım atan, zorluklarla mücadeleyi bırakmayan Halil ve prenses profilinin altında gerçek bir özgür savaşçı yatan Zeynep'in yolları kesişir. Ailesi için yaşayan Halil ve ailesine rağmen yaşayan Zeynep'in kör düğüme dönen aşk hikayesinde yaşanılan acılar, alınan zor kararlar, bilinmezlikler ve imkansızlıklar bu iki genci geri dönülmez bir yola sokar. Bambaşka dünyaların iki farklı insanı olan Zeynep ve Halil, farkında olmadan aşkın girdabına kapılır ve birbirlerinden ne kadar kaçsalar da yolları hep kesişir. Atıkları her adımın, aldıkları her kararın sonuçlarının olacağı bu yolda aşkları, Zeynep ve Halil'i ayakta tutabilecek mi? Dram dolu bir hayattan bilinmez bir aşk hikayesine uzanan Halil ve Zeynep’in öyküsü “Rüzgarlı Tepe” hafta içi her gün 21:15’te Kanal 7’de…KünyeYAPIM: Rains Pictures / Unik FilmYÖNETMEN: Ömer Baykul, Bülent DoğanGÖRÜNTÜ YÖNETMENİ: Halil Uzun, Çetin ÇavanOYUNCULAR: Gökberk Yıldırım,Cemre Arda,Enes Özdemir,İlkay Güz Bozkurt,Selma Kutluğ, Dilek Aba,Sena Pehlivan,Zeynep Serpil Bozkurt,İlayda Sumak,Adem Bal,Hilal Kuvvet,Ezgi Dalgıç,Sude Oduncu,Furkan Bozkurt,Serdar Yusuf Şen, Tarık Tiryakioğlu,Gülşah Susam,Ecem Yüceşakar,Arda Şanlı,Benan Yüce Verim,Eda Demirel,Zeynep Dreyfi ZuhriSENARİST: Elif Yılmaz, Ayşegül Vızdıklar, Aslı Aksu, Evren Erdoğan, Feza Doğru, Esra Yurtsever, Melike Yılman, Harun Baran, Zeliha Doğan, Veli Kaya, Necati Küçükazay, Hazan Toma, Gökçen Eroğlu, Özgün Başpınar, Yelda Arıtaş ErdemSANAT YÖNETMENİ: Zülfü AtaşKOSTÜM TASARIM: Gülcan İnceMÜZİK: MinörTÜR: Drama
Rüzgarlı Tepe 78. Bölüm - 17 Nisan Çarşamba
Kan Çiçekleri 298. Bölüm Fragmanı (18 Nisan Perşembe)
Kanal 7 ekranlarının sevilen günlük yerli dizisi Kan Çiçekleri 18 Nisan Perşembe günü yayınlanacak olan 298. bölüm yeni bölüm fragmanıyla izle7.com'da.Kanal 7 ekranlarının heyecanla izlenen dizisi Kan Çiçekleri ikinci sezonuyla izleyicisini ekrana kilitlemeye devam ediyor. Başrollerini Barış Baktaş ve Yağmur Yüksel’in üstlendiği Kan Çiçekleri nefes kesecek yeni bölümleriyle gün ortasına renk katıyor. Ekranların sevilen dizisi Kan Çiçekleri aşk ve özlem dolu bölümleriyle Kanal 7’deki yerini alıyor. Kan davasını bitirmek için yolları kesişen Baran ve Dilan’ın büyük bir aşka dönüşen öyküsü, yepyeni bölümleriyle izleyici karşısına çıkıyor.2. Sezon HikâyesiDilan ve Baran’ın, kan davası yüzünden yaptıkları zorunlu evlilik, zaman içinde gerçek bir aşka dönüşmüştür. Kâğıt üzerindeki evliliklerini gerçek bir düğünle taçlandırdıkları o kara günde konağa yapılan acımasız saldırı, Baran ve Dilan’ı yeniden birbirinden ayırır. Dilan, üç aydır kayıptır. Öfkeden deliye dönen Baran, karısını bulmak için bütün aşireti ayağa kaldırır. Adamlarını dört bir yana salan Baran Ağa, sevdiği kadını alan her kimse bulmaya ve bedelini ödetmeye ant içer. Ancak bu kez, karşısında çok güçlü ve beklenmedik bir düşman vardır. Dilan ve Baran’ı, yeniden kavuşmak uğruna verecekleri bu büyük savaşta hiç yaşamadıkları kadar büyük bir sınav bekler. Dilan’ı kaçıran Sabiha Emiroğlu hangi sırlarla ikilinin hayatına girecek ve bu sırlar Dilan ve Baran’ı nasıl etkileyecek? Kötüler mi yoksa Dilan ve Baran’ın aşkı mı galip gelecek?Kanla yoğurulan evlilikleri gerçek bir aşka dönüşen Dilan ve Baran’ın heyecan dolusu öyküsü Kan Çiçekleri ile hafta içi her gün 16:30’da Kanal 7 ekranlarında…YÖNETMEN: Ömer Baykul, Halil İbrahim ÜnalGÖRÜNTÜ YÖNETMENİ: Halil Uzun, Yasin TüzünOYUNCULAR: Barış Baktaş, Yağmur Yüksel, Nalan Örgüt, Erol Yavan, Yılmaz Ulutaş, Göksel Kayahan, Ceyda Pınar, Gökhan Gürdeyiş, Nazan Bayazıt, Dilan Düzgüner, Hasan Ballıktaş, Hilal Kuvvet, Ekrem Aral Tuna, Dilek Güler, Buse Bedir, Nuray Şerefoğlu, Oğuz Okul, Hakan Durmuş, Zeynep İkra Özköse, Mertcan ÖztürkSENARİST: Münevver Yıldız, Melike Yılman, Necati Küçükazay,Günce Miraç Dizman,Simge Akovalıer, Banu Ocak, Fatma Özcan, Ayşem Özge Yoldaş, Gülden Şahbaz, İnan Güngören, Nur AraboğaSANAT YÖNETMENİ: Zülfi AtaşKOSTÜM TASARIM: Gülcan İnceMÜZİK: MinörTÜR: DramaYAPIM: Unik Film / Rains Pictures
Kan Çiçekleri 298. Bölüm Fragmanı (18 Nisan Perşembe)