“Yaprak ciğer nasıl yapılır? Yaprak ciğer yapmanın püf noktaları nelerdir? Yaprak ciğerin malzemeleri nelerdir? Yaprak ciğer nereye özgü? Yaprak ciğer nerede yenir? Muğla’nın meşhur yemekleri nelerdir? Muğla’da ne yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Dana ciğeri

Tereyağı

Toz biber

Tuz

Baharat çeşitleri

Soğan

Pide