“Urfa kebabı nasıl yapılır? Urfa kebabı yapmanın püf noktaları nelerdir? Urfa kebabı nerede yenir? Urfa kebabının malzemeleri nelerdir? Urfa’nın meşhur yemekleri nelerdir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Kuzu eti

Tuz

YAPILIŞI:

Öncelikle etler doğranır.

Üzerine tuz dökülür ve kıyma haline gelene kadar doğramaya devam edilir.

Doğranan et şişe geçirilir, odun ateşinde pişirilir.

Hazır olan kebap servis edilir ve afiyetle yenir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Gündüz Gece - Kahramanmaraş/Gücüksu | 14 Eylül 2019
Türkiye gezilecek yerler, gezmek, seyahat etmek isteyenler Türkücü Kürşat Gündüz Gece Kahramanmaraş Gücüksu bölümünde tarihi mekanları ve yöresel yemekleri ekranlarınıza taşıdı.Sevilen türkücü Kürşat’ın eğlenceli sunumuyla Anadolu’nun saklı kalmış güzelliklerini ekrana getiren Gündüz Gece turuna hız kesmeden gezmeye devam ediyor. Memleket hasreti çekenlerin özlemini dindirmek isteyen Gündüz Gece, Anadolu topraklarının güzelliklerini karış karış dolaşarak Kanal 7’de ekrana taşıyor.Anadolu’nun keşfedilmeyi bekleyen köşeleri, Doğu’dan Batı’ya yurdun her yerinde yaşam süren Anadolu insanın kültür mirası, tarladaki çiftçinin hasadı, şanı dünyaya yayılan Türk mutfağının yöresel lezzetleri Kürşat’ın neşe dolu sunumuyla Gündüz Gece’de izleyiciyle buluşuyor. Ekran başındakilere oturdukları yerden Anadolu’yu gezme imkanı sunan Gündüz Gece özlenen köy hayatını tüm yönleriyle gözler önüne serecek. Gündüz Gece bu hafta Muş’tan renkli görüntüleri ekrana getiriyor.Kürşat, kah Ege’de zeytin hasadına gidecek kah Karadeniz’de horon vuracak, İç Anadolu’da buğday hasadına giderken Akdeniz’de portakal toplayacak. Her yeri cennet olan Türkiye’nin yedi bölgesinden renkli görüntüler Gündüz Gece ile evleri şenlendiriyor.Anadolu kültürünü gerçek tanıklarından dinlemek isteyenlerin buluştuğu ‘Gündüz Gece’ her Cumartesi 22:20’de Kanal 7’de…#GündüzGece #Kahramanmaraş 
Gündüz Gece - Kahramanmaraş/Gücüksu | 14 Eylül 2019