“Kaz dolması yapılır? Elazığ’ın kaz dolması nasıl yapılır? Kaz dolması yapmanın püf noktaları nelerdir? Kaz dolması nerede yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Kaz

Bulgur pilavı

Sarımsak

Kırmızı ve yeşil biber

Biber salçası

Tuz

Pul biber

Kekik

Biberiye

Karabiber

Kimyon

Yoğurt

Zeytinyağı

YAPILIŞI:

-Temizlenen kaz hazırlanan bulgur pilavıyla doldurulur.

-Hazırlanan sos kazın üzerine sürülür

-Tencereye konulan kazın üzerine su konulup fırında pişirilir.

-Pişirilen kaz dolması servis edilir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Arafta 62. Bölüm Fragmanı - 26 Şubat Perşembe
Kanal 7 ekranlarının sevilen günlük dizisi Arafta yayınlanan 62. bölüm fragmanı ile izle7.com'da... İntikam ve aşk arasında sıkışmış iki ruhun hikâyesini anlatıldığı Arafta, ekranların yıldızı olmaya hazırlanıyor.  Gizemli milyarder Ateş Karahan, ailesinin borçlarını ödemesi karşılığında Mercan Yıldırım'a 187 günlük bir evlilik teklif eder.  Ancak bu birliktelik, ikisi için de planlanmamış bir duygusal hesaplaşmaya dönüşür. Yıllar önce Yıldırımlar, Ateş'in çocukluğunu çalmıştır ve şimdi, zulmüyle onu ömür boyu yaralayan acımasız adam Haydar'ı yok etmek için geri dönmüştür. Nefretle başlayan bu yolculuk, Ateş’in karanlık geçmişiyle Mercan’ın içindeki ışığı karşı karşıya getirir. Mercan'ın zorla evlendirilmek üzere olduğu Nezir, Ateş'ten intikam almak için harekete geçer. Öte yandan, Ateş'le birlikte büyüyen ve ona gizlice âşık olan Aslı, Mercan'ı ortadan kaldırmak için her türlü fırsatı değerlendiren tehlikeli bir saplantıya kapılır. Nezir’in takıntısı, Aslı’nın kıskançlığı ve Yıldırım ailesinin sırları bir bir ortaya döküldükçe hikâye daha da derinleşir ve iki taraf için tehlike büyür.Ancak nefret, yanan tek ateş değildir. Zoraki bir birliktelikle birbirine bağlanan Ateş ve Mercan, nefret ve arzu arasında kalmışlardır. Her tercihin bir bedeli olduğu tutkulu bir aşk ve intikam destanı olduğunu anlatan Arafta, hafta içi her akşam 21:15’te Kanal 7’de…
Arafta 62. Bölüm Fragmanı - 26 Şubat Perşembe
Zerhun 72. Bölüm Fragmanı - 25 Şubat Çarşamba
Kanal 7 ekranlarının sevilen günlük yapımı Zerhun dizisi yayınlanan 72. bölüm fragmanı ile izle7.com'da... YARIM KALMIŞ HAYATLAR, UNUTULMAYAN AŞKLAR: “ZERHUN” KANAL 7’DE!Yaptığı dizilerle izleyicilerin kalbine dokunan Kanal 7, duygusal derinliği yüksek dizisi Zerhun ile ekranlara güçlü bir hikâye taşıyor. Yarım kalmış bir sevdanın ve kayıp yılların izini süren bir adam ile ortadan kaybolan bir kadının öyküsü, izleyicileri ekrana kilitliyor. Zerhun, kalplere dokunan anlatımıyla hafta içi her gün saat 12:00'de Kanal 7 ekranlarında.Şerzanoğulları, Mardin’in en köklü ve en güçlü aşiretlerinden biridir. Yıllar içinde kazandıkları servet ve nüfuz, onları sadece bölgenin değil, tüm Türkiye’nin dikkat çeken ailelerinden biri haline getirmiştir. Ancak bu imparatorluğun temelinde karanlık sırlar, derin yaralar ve kırılmış hayatlar vardır.Ailenin büyük oğlu Yaman Şerzanoğulları, babası Şeyhmuz’un aksine adaletli, vicdanlı ve ilkeleri olan bir adamdır. Yaman babasının onaylamadığı bir evlilik yapar ve her şeye sırt çevirir. Fakat babasının baskısı ve oyunları, onun aşkla kurduğu ilk evliliğini elinden alır ve Şeyhmuz’un onayladığı bir evlilik yaptırılır. Aradan geçen yılların ardından, Yaman eski eşinden bir kızının olduğunu öğrenir. Eski aşkının ve kızının peşine düştüğü bu yolculukta yaşanan feci bir kazayla her şey altüst olur. Yaman hafızasını kaybeder, eski eşi Zerhun ortadan kaybolur, kızları Hayat ise bu yıkımın ortasında kalır.Zerhun’un gizemli kayboluşu, Hayat’ın Şerzanoğulları konağına gelişi ve yıllar boyunca bastırılmış sırların bir bir gün yüzüne çıkması, aile içinde dönüşü olmayan bir süreci başlatır. Her sır yeni bir çatışmayı, her yüzleşme eski bir hatırayı beraberinde getirir.Geçmişin gölgesinde kalan bir aşk, cevap bekleyen sorular ve sarsılan aile bağları… “Zerhun” hafta içi her gün saat 12:00’de Kanal 7’de! 
Zerhun 72. Bölüm Fragmanı - 25 Şubat Çarşamba
Prof. Dr. Mustafa Karataş ile Sahur Vakti - 25 Şubat 2026
RAMAZAN’IN BEREKETİ VE HUZURU SAHUR VAKTİ İLE İHYA EDİLİYOROn bir ayın sultanı rahmet ve bereket ayı Ramazan, tüm coşkusu ve heyecanıyla Kanal 7 ekranlarında karşılanıyor. Ekranların sevilen ismi Prof. Dr. Mustafa Karataş ile Sahur Vakti, Ramazan’a özel dualar ve feyz dolu sohbetlerle izleyenleriyle buluşacak.Hz. Muhammed’in “Evveli rahmet, ortası mağfiret, sonu cehennemden kurtuluş” olarak tasvir ettiği on bir ayın sultanı Ramazan ayının anlam ve önemi, fazileti ve Ramazan’a özel ibadetler, Prof. Dr. Mustafa Karataş’ın anlatımıyla Sahur Vakti’nde ekranlara gelecek. Hatimlerin ve mukabelelerin yapıldığı, nefislerin kırıldığı, kalplerin dirildiği, af ve mağfiret kapılarının sonuna kadar açıldığı mübarek Ramazan ayının huzuru Sahur Vakti ile Kanal 7 ekranlarına taşınacak.Sahur sofralarının bereketi, iftar sofralarının heyecanı, kalplerin nuru ve evlerin neşesi olan Ramazan ayı boyunca “Mustafa Karataş ile Sahur Vakti” Kanal 7 ekranlarından evlere konuk olacak. Kur’an-ı Kerim tilavetleri, oruç tutmanın fazileti, Mekke ve Medine’den Ramazan’a özel görüntüler, izleyicilerden gelen sorular, İslam’a ve Ramazan ayına dair önemli konular Sahur Vakti’nde yer alacak.Prof. Dr. Mustafa Karataş’ın sohbetiyle sahur sofralarına eşlik etmeye hazırlanan Sahur Vakti, Ramazan boyunca her gece 03:40’ta canlı yayınla Kanal 7’de…
Prof. Dr. Mustafa Karataş ile Sahur Vakti - 25 Şubat 2026