“Ayran aşı çorbası nedir? Ayran aşı çorbası nereye özgü? Ayran aşı çorbası nasıl yapılır? Ayran aşı çorbası yapmanın püf noktaları nelerdir? Ayran aşı çorbası nerede yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Yoğurt

Kıyma

Buğday

Aş otu

Soğan

Un

Tereyağı

Karabiber

Tuz

YAPILIŞI:

-Öncelikle tencereye haşlanmış buğday ve un konulur.

-Yoğurt çırpıldıktan sonra tencereye ilave edilir, kaynayana kadar karıştırılır.

-Kıymaya tuz ve karabiber eklenerek yoğrulur, ardından şekil verilir.

-Hazırlanan köfteler tereyağında pişirilir.

-Bir tavaya tereyağı ve soğan konulur, pembeleşinceye kadar kavrulur.

-Aş otu, soğan ve köfteler çorbaya ilave edilir.

-Hazır olan çorba afiyetle yenir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Bir Yemin Ettim Dizisi 17. Bölüm - 10 Aralık Salı
Kanal 7 ekranlarının sevilen yerli dizisi Bir Yemin Ettim 10 Aralık Salı günü yayınlanan 17. bölümüyle izle7.com’da.Kerim, hayatı dolu dolu yaşamayı seven, disiplin ve baskıya gelemeyen, özgür ruhlu ve bencil birisidir. Kerim’in cesurca tadını çıkardığı gezi, eğlence ve haz dolu hayatı, babasının ölüm haberini almasıyla birlikte altüst olur. Kerim artık hem ailesine hem de babasının mirası olan tüm şirketlere sahip çıkmak zorundadır. Ecrin ise Kerim’in babası Zeki Karaateş’in şoförlüğünü yapan Veysel’in kızıdır. Yoksul bir mahallede büyümüş olmasına rağmen azmederek çocuk psikolojisi okur daha sonra da ekonomi bölümünden yüksek lisansa başlar. Ecrin; azimli, kariyer odaklı, içi dışı bir, yardımsever, sıcakkanlı ve mütevazı bir genç kızdır. Zeki Karaateş’in ölümünün ardından Ecrin ve Kerim’in yolları kesişir.Kerim, babasının geçirdiği trafik kazasını şaibeli bularak araştırma yapmaya karar verir. Araştırma sonucunda tüm oklar kaza günü izinli olan Veysel’i gösteriyordur. Ecrin ne kadar dirense de babasının tutuklanmasına engel olamaz. Veysel tutuklanmıştır ancak Kerim’in aklındaki soru işaretleri kaybolmamıştır. Veysel’in neden böyle bir şey yaptığına anlama veremez ve arkasında başka bir iş olduğundan şüphelenir. Kerim, olayın perde arkasını aydınlatmaya çalışırken, Ecrin kaçırılır. Kerim’in Ecrin’i kurtarmasıyla birlikte yeni bir intikam savaşı başlar. Ecrin ve Kerim artık kendi oyunlarını oynayacaklardır…İntikam duygusuyla bir araya gelen Kerim ve Ecrin’in zamanla aşka dönüşen dramatik hikayesi “Bir Yemin Ettim” hafta içi her gün 16:30’da Kanal 7’de.
Bir Yemin Ettim Dizisi 17. Bölüm - 10 Aralık Salı