“Noodle nasıl yapılır? Noodle yapmanın püf noktaları nelerdir? Noodle çorbası nasıl yapılır? Noodle malzemeleri nelerdir? Noodle nereye özgü? Noodle nerede yenir? Güney Kore’nin Noodle’ı nasıl yapılır?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Ev yapımı makarna
Lahana
Mantar çeşitleri
Soğan
Kabak
Salça
Kimçi (Acılı lahana turşusu)
YAPILIŞI:
Öncelikle hamur açılır ve kesilir.
Kaynar suyun içerisine sebzeler atılır.
Sebzeler piştikten sonra makarnalar tencereye ilave edilir ve on dakika daha pişirilir.
Hazır olan sebzeli noodle çorbası servis edilir.
