“Kiraz yaprağı köftesi nasıl yapılır? Kiraz yaprağı köftesi yapmanın püf noktaları nelerdir? Kiraz yaprağı köftesinin malzemeleri nelerdir? Kiraz yaprağı köftesi nereye özgü? Kiraz yaprağı köftesi nerede yenir? Malatya’nın meşhur yemekleri nelerdir? Malatya’da ne yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Kiraz yaprağı
Köftelik yarma
Soğan
Su
Yoğurt
Un
Erik ekşisi
Tuz