“Soğan dolması nasıl yapılır? Soğan dolması nereye özgü? Soğan dolması yapmanın püf noktaları nelerdir? Soğan dolması nerede yenir? Soğan dolmasının malzemeleri nelerdir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

4 adet soğan

Kıyma

Tereyağı

Salça

Pul biber

Karabiber

Kimyon

Nane

Pirinç

Bulgur

Tuz

Nar ekşisi

Maydanoz

Sıvı yağ

YAPILIŞI:

Öncelikle soğanların ortasına bir çizik atılır ve kaynamış suyun içerisinde on dakika haşlanır.

Bir kabın içerisine doğranmış soğan, tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kıyma, pirinç, bulgur konulur ve yoğrulur.

Ardından salça, sıvı yağ, nane, maydanoz ve nar ekşisi de ilave edildikten sonra on dakika daha yoğrulur ve dinlenmeye alınır.

Haşlanan soğanlar süzülür.

Soğanların içi hazırlanan harç ile tek tek doldurulur.

Bir tencereye tereyağı, salça konulur ve kavrulur.

Hazırlanan soğan dolmaları tencereye dizilir, üzerine bir bardak su ilave edilir ve on beş dakika pişirilir.

Hazır olan soğan dolmaları servis edilir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Kördüğüm 397.Bölüm (Final)
Sevilen Hint dizisi Kördüğüm 397.bölümüyle izle7.com'da. Bir yılı aşkın bir süredir Kanal 7 ekranlarına gelen Kördüğüm’ün final bölümünde neler olacak? Rani’yi yaşatmak için Akash ile Methi varını yoğunu ortaya koyar. Rani bu çabalar neticesinde sağlığında kavuşur ama annesinden olur. Rani, Methi ve Akash’ın yardımıyla iyileşir ve konağa geri döner. Akash’ın Khanha ile olan kavgası bir türlü bitmez. Khanha, Nandini ile olan düşmanlığını Akash’tan çıkarmaya çalışır.  Akash ile Khanha sert bir kavganın içine girer. Khanha Akash’ı öldürecekken Nandini, yetişir ve Khanha’yı vurur. Nandini hapse girer. Rani’nin tüm sorumluluğunu Methi ile Akash üstlenir.  Rani annesine üzülse de Methi ona çok iyi davranır. Tam her şey düzene girmişken eve yeni bir kız daha gelir. Methi, Khanha öldükten sonra ortada kalan Tammanna’yı da sahiplenir. Akash, Methi’ye bu kadar iyi niyetli olduğu için daha çok bağlanır ve Rani ile birlikte Tamanna’ya da sahip çıkar. Ancak Rani, Tamanna’yı kıskanır. Methi ve Akash’ın kendisinden başkasına ilgi göstermesine tahammül edemeyen Rani, Tamaanna’yı kabullenebilecek mi? Rani ile Tamanna aynı evde yaşayabilecek mi? Kıskançlık Rani ve Tamanna’nın da mı sonu olacak?Farklı hayatların iç içe geçtiği ‘Kördüğüm’ her gün 16.10’da Kanal 7’de…Künye: Orijinal Adı: UttaranYapım Yılı:2008-2015                                                    Yönetmen: Nandita MehraSenaryo: Mitali Oyuncular: Tina Dutta, Rashami Desai, Sreejita De, Mrunal Jain, Vikas Bhalla, Gaurav Chopra, Mrunal Jain, Ajay Chaudhary, Ayub Khan, Vaishali Thakkari, Vikas Bhalla, Pragati Me
Kördüğüm 397.Bölüm (Final)