“Keşkek nedir? Keşkek nasıl yapılır? Keşkek yapmanın püf noktaları nelerdir? Keşkek malzemeleri nelerdir? Keşkek nereye özgü? Keşkek nerede yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Bütün buğday

Nohut

Dana eti

Pul biber

Karabiber

Tuz

Salça

Tereyağı

YAPILIŞI:

Çömleğin içerisine buğday, nohut, dana eti, tereyağı, salça, baharatlar ve tuz konulur.

Malzemeler karıştırıldıktan sonra üzerine su ilave edilir.

Tekrar karıştırıldıktan sonra çömleğin ağzı kapatılarak fırına konulur ve 12 saat pişirilir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com