“Keşkek nedir? Keşkek nasıl yapılır? Keşkek yapmanın püf noktaları nelerdir? Keşkek malzemeleri nelerdir? Keşkek nereye özgü? Keşkek nerede yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Bütün buğday

Nohut

Dana eti

Pul biber

Karabiber

Tuz

Salça

Tereyağı

YAPILIŞI:

Çömleğin içerisine buğday, nohut, dana eti, tereyağı, salça, baharatlar ve tuz konulur.

Malzemeler karıştırıldıktan sonra üzerine su ilave edilir.

Tekrar karıştırıldıktan sonra çömleğin ağzı kapatılarak fırına konulur ve 12 saat pişirilir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Gündüz Gece – Aydın - Germencik | 18 Ekim 2026
Ekranların sempatik ismi Kürşat, Anadolu’nun her köşesini karış karış gezerek yeraltı ve yerüstü zenginliklerini, doğal güzelliklerini, tarihi ve kültürel mirasını, gelenek ve göreneklerini, en meşhur yemeklerini ekranlara taşıyor.Dağ bayır, dere tepe demeden yollara düşen Kürşat ve ekibi, misafirperver Anadolu insanı ile birlikte kimi zaman tarlada hasat yapıyor kimi zaman ise eşsiz lezzetteki yemeklerin yapımına yardım ediyor. Yurdum insanının samimiyeti ve Kürşat’ın enerjisi birleşince eğlenceli görüntüler ekranlara yansıyor. Gittiği şehirlerde, ilçelerde, köylerde bölge insanıyla çabucak kaynaşan Kürşat, oranın yüzyıllardır süregelen gelenek ve göreneklerini, dilden dile yayılmış hikayelerini dinliyor ve Gündüz Gece izleyicisiyle paylaşıyor. Bununla birlikte, binlerce yıldır birçok medeniyete ev sahipliği yapmış Anadolu’nun medreseleri, camileri, kervansarayları, antik mezarları, kaleleri, manastırları ve pek çok tarihi güzelliklerini keşfeden Gündüz Gece, izleyicisini tarihi bir yolculuğa çıkarıyor.Gündüz Gece; her köşesinde farklı bir lezzet, farklı bir kültür ve doğal güzellik barındıran Anadolu’nun bereketli topraklarında yetişen en güzel meyve ve sebzeleri bölge insanıyla birlikte topluyor, yöresel yemekleri birlikte yapıyor, bilgi alıyor ve kendine has sunumuyla izleyicisiyle paylaşıyor.Anadolu’nun tüm güzelliklerini ekranlara taşıyan, bol kahkahalı gezi programı Gündüz Gece her pazar 21:15’te Kanal 7’de…
Gündüz Gece – Aydın - Germencik | 18 Ekim 2026