“Konya tiridi nedir? Konya tiridi nasıl yapılır? Konya tiridi yapmanın püf noktaları nelerdir? Konya tiridinin malzemeleri nelerdir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Kuru ekmek

Kuzu kıyma

Kemik suyu

Yoğurt

Tereyağı

Domates

Biber

Soğan

Maydanoz

Sumak

Pul biber

Kekik

Tuz

YAPILIŞI:

Öncelikle kuru ekmekler kemik suyunda haşlanır, ardından üzerine tuz serpilir.

Haşlanan ekmekler bir kabın içerisinde bekletilir.

Kıymanın üzerine tuz serptikten sonra yoğrulur ve yarım saat bekletip şişe geçirilir.

Domates ve biberler de şişe geçirildikten sonra hepsi aynı anda pişirilir.

Tabağa ekmekler koyulur, ardından üzerine soğan, yoğurt ve baharatlar ilave edilir.

Ardından pişirilen köfte, domates ve biberler doğranır, tabağa dizilir.

Son olarak domates, biber, maydanoz, pul biber ve tuz da ilave edildikten sonra üzerine tereyağı dökülür ve afiyetle yenir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Gir Dünyama 27. Bölüm Fragmanı - 20 Ağustos 2025
Kanal 7 ekranlarının sevilen Hint dizisi Gir Dünyama 27. bölüm fragmanı ile izle7.com'da.Güzellik Gözde Değil, Kalpte Gizlidir: “Gir Dünyama” Kanal 7 ekranlarında!Kanal 7, görünüşün değil sevginin belirleyici olduğu etkileyici bir hikâyeyi izleyicisiyle buluşturuyor. Hindistan’ın dikkat çeken yapımlarından “Gir Dünyama”, Kanal 7’de izleyiciyle buluşuyor.Kuhu, Munyatolla köyünden sade, sevgi dolu bir genç kızdır. Ancak koyu tenli olduğu için hem ailesi hem de toplum tarafından hep arka planda bırakılmıştır. Kuhu, görme engelli Rajeev ile evlendirilir. Başta onu kabullenmeyen Rajeev, zamanla Kuhu’nun içtenliğine ve şefkatine kapılır. Geçmişte ailesine verilen bir lanet, Kuhu’nun girdiği evdeki tüm dengeleri değiştirir. Rajeev’in gözleri yeniden görmeye başladığında, Kuhu’nun yerine onun açık tenli kardeşi Hansini’yi tanır ve etkilenir. Kuhu’nun tüm çabaları bir anda yok olurken, Hansini ikisinin arasına girmek için büyük bir oyun kurar.Kuhu sevilmek için savaşırken, entrikalarla kurulan tuzaklar onu evinden, sevdiklerinden koparmaya çalışır. Aile içindeki adaletsizlik, önyargı ve mücadele dolu bu hikâye izleyiciyi duygusal bir sınava davet ediyor.Sevilmek için kalbini ortaya koyan Kuhu ve gördüğü güzelliğin peşinden sürüklenen Rajeev’in çarpıcı hikâyesi Gir Dünyama ile hafta içi her gün 21:15’te Kanal 7’de… 
Gir Dünyama 27. Bölüm Fragmanı - 20 Ağustos 2025