“Konya tiridi nedir? Konya tiridi nasıl yapılır? Konya tiridi yapmanın püf noktaları nelerdir? Konya tiridinin malzemeleri nelerdir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Kuru ekmek

Kuzu kıyma

Kemik suyu

Yoğurt

Tereyağı

Domates

Biber

Soğan

Maydanoz

Sumak

Pul biber

Kekik

Tuz

YAPILIŞI:

Öncelikle kuru ekmekler kemik suyunda haşlanır, ardından üzerine tuz serpilir.

Haşlanan ekmekler bir kabın içerisinde bekletilir.

Kıymanın üzerine tuz serptikten sonra yoğrulur ve yarım saat bekletip şişe geçirilir.

Domates ve biberler de şişe geçirildikten sonra hepsi aynı anda pişirilir.

Tabağa ekmekler koyulur, ardından üzerine soğan, yoğurt ve baharatlar ilave edilir.

Ardından pişirilen köfte, domates ve biberler doğranır, tabağa dizilir.

Son olarak domates, biber, maydanoz, pul biber ve tuz da ilave edildikten sonra üzerine tereyağı dökülür ve afiyetle yenir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Gelin 464. Bölüm Fragmanı - 21 Eylül Pazartesi
Kanal 7 ekranlarının sevilen günlük yapımı Gelin dizisi yayınlanan 464. bölüm fragmanı ile izle7.com'da...CİHAN VE HANÇER’İN BAMBAŞKA YOLLARA SÜRÜKLENEN HAYATLARI ‘GELİN’ İLE KANAL 7’DEKanal 7’nin sevilen dizisi Gelin, heyecan dolu yeni sezonuyla izleyicisinin karşısına çıkmaya hazırlanıyor. Aşk ve aile sırlarının iç içe geçtiği Gelin’de Develioğlu Konağı’nda dengeler tamamen değişiyor. Hançer ve Cihan’ı patlamanın ardından geçen beş yılda bambaşka bir hayat bekliyor.Ekranların heyecanla izlenen dizisi Gelin yepyeni sezonuyla ekrandaki yerini almaya geliyor. Cihan ve Hançer’in birçok sınavdan geçen aşkı artık can alıcı bir hikayeyle izleyicisini ekran başına kilitleyecek. Hançer’in evinde gerçekleşen patlamanın ardından geçen beş yıl, Develioğlu konağındaki tüm hayatları dondurmuştur. Hançer’den geriye kalan boşluk, Cihan’ı yaşayan bir ölüye dönüştürürken, annesiz büyüyen minik Efehan, ona anne şefkatiyle yaklaşan bakıcısı İrem’e tutunmuştur. Bu yıkımı fırsata çeviren Gülfem ise fedakar yenge rolüyle konağın kontrolünü tamamen eline geçirip sinsi planlarını adım adım işlemeye devam etmektedir. Develioğlu konağına adım atan yeni yüzler ve geçmişten gelen tekinsiz gölgeler dengeleri altüst etmek için fırsat kollarken, kaderin sakladığı büyük sırlar da ortaya çıkmak için gün saymaktadır. Peki bu sırların gücü Cihan’ın kederini dağıtıp Gülfem’in kurduğu krallığını yıkmaya yetecek mi?Sürprizlerle dolu hikâyesi ile Gelin, 21 Eylül Pazartesi’den itibaren her gün saat 19.00’da yeni sezonuyla Kanal 7’de izleyicisiyle buluşacak
Gelin 464. Bölüm Fragmanı - 21 Eylül Pazartesi