“Konya tiridi nedir? Konya tiridi nasıl yapılır? Konya tiridi yapmanın püf noktaları nelerdir? Konya tiridinin malzemeleri nelerdir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Kuru ekmek

Kuzu kıyma

Kemik suyu

Yoğurt

Tereyağı

Domates

Biber

Soğan

Maydanoz

Sumak

Pul biber

Kekik

Tuz

YAPILIŞI:

Öncelikle kuru ekmekler kemik suyunda haşlanır, ardından üzerine tuz serpilir.

Haşlanan ekmekler bir kabın içerisinde bekletilir.

Kıymanın üzerine tuz serptikten sonra yoğrulur ve yarım saat bekletip şişe geçirilir.

Domates ve biberler de şişe geçirildikten sonra hepsi aynı anda pişirilir.

Tabağa ekmekler koyulur, ardından üzerine soğan, yoğurt ve baharatlar ilave edilir.

Ardından pişirilen köfte, domates ve biberler doğranır, tabağa dizilir.

Son olarak domates, biber, maydanoz, pul biber ve tuz da ilave edildikten sonra üzerine tereyağı dökülür ve afiyetle yenir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Gelin 323. Bölüm Fragmanı - 7 Ocak Çarşamba
Kanal 7 ekranlarının sevilen günlük yapımı Gelin dizisi yayınlanan 323. bölüm fragmanı ile izle7.com'da... GEÇMİŞİN KAPISI ARALANIYOR, YARALAR YENİDEN KANIYOR: ‘GELİN’ ÜÇÜNCÜ SEZONU İLE KANAL 7’DEKanal 7 ekranlarının sevilen dizisi Gelin heyecan dolu üçüncü sezonuyla izleyici karşısına çıkıyor. Büyük sırların açığa çıkacağı, tüm Develioğlu’nu alt üst edecek yepyeni bölümler Gelin ile ekrandaki yerini alıyor.Başrollerini Cenay Türksever ve Talya Çelebi’nin paylaştığı Gelin, sürprizlerle dolu üçüncü sezonuyla Kanal 7 ekranlarına geliyor. Sezon finaliyle yürekleri ağızlara getiren Gelin’in yeni sezonunda bilinmeyenler ortaya çıkacak, yer yerinden oynayacak. Hançer ile Cihan’ın bebek heyecanı ve zorluklara direnen aşkı bambaşka bir olayla sarsılacak.3. Sezon KonusuHenüz küçücük bir çocukken annesiz kalan Hançer, yıllar sonra hiç beklemediği bir anda annesi Esma’dan gelen bir mektupla sarsılır. Evlatlarını bir kez daha görebilmek isteyen Esma’nın dönüşü, yılların açtığı yaraları yeniden kanatırken hem Hançer’in hem de Cihan’ın hayatını altüst edecek büyük bir sırrı da beraberinde getirir.Bu sezonda Esma’nın dönüşüyle geçmişin izleri yeniden canlanırken, Sıla’nın Develioğulları’na açtığı savaş da büyüyerek herkesi içine çeker. Sırlar, çatışmalar ve beklenmedik sürprizler sadece Cihan ile Hançer’i değil tüm aileyi büyük bir sınavla karşı karşıya bırakır.Sırların, büyük yüzleşmelerin ve çetin sınavların damga vuracağı Gelin, üçüncü sezonuyla haftanın her günü 19.00’da Kanal 7 ekranlarında izleyicisiyle buluşuyor. 
Gelin 323. Bölüm Fragmanı - 7 Ocak Çarşamba