“Havana tavuğu nedir? Havana tavuğu nereye özgü? Havana tavuğu nasıl yapılır? Havana tavuğu yapmanın püf noktaları nelerdir? Havana tavuğu nerede yenir? Havana tavuğu malzemeleri nelerdir? Küba’nın meşhur yemekleri nelerdir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Tavuk
Limon
Sarımsak
Soğan
Zeytinyağı
Tuz
Kimyon
Maydanoz
Kekik
YAPILIŞI:
Bir tencereye tavuklar konulur.
Üzerine soğan, sarımsak ilave edildikten sonra limon sıkılır.
Ardından tavuklar ocakta bir saat pişirilir.
Pişen ‘Havana Tavuğu’ servis edilir ve afiyetle yenir.
