“Kuru dolma nasıl yapılır? Etli kuru dolma nasıl yapılır? Etli kuru dolma yapmanın püf noktaları nelerdir? Etli kuru dolmanın malzemeleri nelerdir? Kuru dolma nereye özgü? Etli kuru dolma nerede yenir? Ankara’nın meşhur yemekleri nelerdir? Ankara’da ne yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Kuru domates
Kuru biber
Pirinç
Kıyma
Maydanoz
Salça
Soğan
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Nane
Kimyon