“Mumbar dolması nasıl yapılır? Mumbar dolması yapmanın püf noktaları nelerdir? Mumbar dolması malzemeleri nelerdir? Mumbar dolması nereye özgü? Mumbar dolması nerede yenir? Malatya’nın meşhur yemekleri nelerdir? Malatya’da ne yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Kuzu ince bağırsak
Bulgur
Kıyma
Soğan
Domates salçası
Biber salçası
Karabiber
Tuz
Pul biber