“Alinazik nasıl yapılır? Alinazik yapmanın püf noktaları nelerdir? Alinazik kebabının malzemeleri nelerdir? Alinazik nereye özgü? Alinazik nerede yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Kuzu eti

Tereyağı

Yoğurt

Patlıcan

Sarımsak

Karabiber

YAPILIŞI:

Kuzu eti tereyağı ile kavrulur.

Közlenen patlıcanlar doğranır, sarımsak, tuz, karabiber ve yoğurt ilave edilerek karıştırılır.

Doğranan biberler ve pul biber etin içerisine ilave edilir, karıştırılmaya devam edilir.

Kavrulan et, yoğurtlu patlıcanlı karışımın üzerine dökülür.

Hazır olan ‘Alinazik’ afiyetle yenir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Prof. Dr. Mustafa Karataş ile Sahur Vakti - 21 Şubat 2026
RAMAZAN’IN BEREKETİ VE HUZURU SAHUR VAKTİ İLE İHYA EDİLİYOROn bir ayın sultanı rahmet ve bereket ayı Ramazan, tüm coşkusu ve heyecanıyla Kanal 7 ekranlarında karşılanıyor. Ekranların sevilen ismi Prof. Dr. Mustafa Karataş ile Sahur Vakti, Ramazan’a özel dualar ve feyz dolu sohbetlerle izleyenleriyle buluşacak.Hz. Muhammed’in “Evveli rahmet, ortası mağfiret, sonu cehennemden kurtuluş” olarak tasvir ettiği on bir ayın sultanı Ramazan ayının anlam ve önemi, fazileti ve Ramazan’a özel ibadetler, Prof. Dr. Mustafa Karataş’ın anlatımıyla Sahur Vakti’nde ekranlara gelecek. Hatimlerin ve mukabelelerin yapıldığı, nefislerin kırıldığı, kalplerin dirildiği, af ve mağfiret kapılarının sonuna kadar açıldığı mübarek Ramazan ayının huzuru Sahur Vakti ile Kanal 7 ekranlarına taşınacak.Sahur sofralarının bereketi, iftar sofralarının heyecanı, kalplerin nuru ve evlerin neşesi olan Ramazan ayı boyunca “Mustafa Karataş ile Sahur Vakti” Kanal 7 ekranlarından evlere konuk olacak. Kur’an-ı Kerim tilavetleri, oruç tutmanın fazileti, Mekke ve Medine’den Ramazan’a özel görüntüler, izleyicilerden gelen sorular, İslam’a ve Ramazan ayına dair önemli konular Sahur Vakti’nde yer alacak.Prof. Dr. Mustafa Karataş’ın sohbetiyle sahur sofralarına eşlik etmeye hazırlanan Sahur Vakti, Ramazan boyunca her gece 03:40’ta canlı yayınla Kanal 7’de…
Prof. Dr. Mustafa Karataş ile Sahur Vakti - 21 Şubat 2026