“Pekmezli baklava nasıl yapılır? Pekmezli baklava yapmanın püf noktaları nelerdir? Pekmezli baklavanın malzemeleri nelerdir? Pekmezli baklava nereye özgü? Pekmezli baklava nerede yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

2 adet yumurta

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı su

2 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

250 gram tereyağı

2 buçuk su bardağı pekmez

Nişasta

YAPILIŞI:

Bir kabın içerisine yumurtalar kırılır, üzerine su, sıvıyağ, sirke, tuz, un, kabartma tozu ilave edilir ve yoğrulur.

Yoğrulan hamur 18 parçaya ayrılır ve 1 saat dinlendirilir.

4 su bardağı un bir tencerede kavrulur. Kavrulan un soğuduktan sonra üzerine iki adet yumurta kırılır ve karıştırılır.

Önceden dinlendirilen hamurlar nişasta ile tek tek açılır, tepsi yağlandıktan sonra açılan hamur tepsiye dizilir, üzerine kavrulmuş un ve ceviz ilave edilir, bu işleme hamurlar bitene kadar devam edilir.

Tereyağı eritilir, tepsideki baklavaya dökülür, on beş dakika beklettikten sonra dilimlenir.

Ardından 180 derecelik ısıtılmış fırında pişirilir.

Son olarak içerisinde pekmez ve su olan şerbet kaynatılır ve fırından çıkan baklava soğuduktan sonra üzerine dökülür.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Esaret Dizisi 305. Bölüm Fragmanı - 29 Mart Cuma
Kanal 7 ekranlarının sevilen günlük yerli dizisi Esaret'in 305. bölümünde neler olacak?Kanal 7 ekranlarının heyecanla izlenen dizisi Esaret ikinci sezonuyla izleyicileriyle buluşuyor. Hira’yı kaybetmenin acısıyla yeniden ketum biri haline dönen Orhun ve büyük bir bilinmezliğin içerisinde sürüklenen Hira’nın yarım kalan hikayesi izleyiciyi ekran başına kilitliyor. Ekranların sevilen dizisi Esaret ikinci sezonuyla kaldığı yerden bomba gibi devam ediyor. Hira ve Orhun’un çölde başlayan ve sonra sonsuz bir karanlığa boğulan aşkı, bu sezon da izleyiciye heyecan dolu anlar yaşatıyor.2. Sezon HikayesiHira’nın ölümünün üzerinden bir yıl geçmiştir. Sevdiği kadının cesedi başında onunla vedalaşan Orhun, darmadağın haldedir. Yasın derin kederi içinde boğulurken, çevresindekiler de onunla birlikte kaybolmaktadır. En çok da Hira’ya annesi gibi bağlanan küçük Ali! Her şey Orhun’un elinden kayıp giderken, konağa geçmişten bir misafir gelir. Hem Ali’nin hem de Hira’nın hatırasının üzerine, iyilik kılığında karanlık bir gölge gibi çöker. Orhun zor bir karar vermek zorunda kalır. Ali için; canı gibi sevdiği küçük yeğeninin sağlığı ve mutluluğu için, asla girmem dediği bir yola bir kez daha girecek, gönlündeki aşka ihanet mi edecektir? Fakat Orhun’un bilmediği bir gerçek vardır. Önce düşmanı, sonra vicdanı, en sonunda ise hayatının aşkı olan kadın yaşamaktadır. Hira hala hayattadır! Ama bir kez daha esirdir. Bir kez daha özgürlüğüyle arasında zincirler durmaktadır. Kader ikilinin yolunu bir kez daha birleştirir. Fakat gölgelerin ardında başka gölgeler, kötülüğün maskelerinin ardında başka maskeler vardır. En büyük düşman ise Demirhanlı ailesinin geçmişinden çıkıp gelir. Orhun ve Hira, bir kez daha, aşkları ve sevdikleri için el ele bu düşmanın karşısında durmak zorunda kalırlar! Her şeyin; aşkın ve güvenin, ailenin ve sadakatin hiç olmadığı kadar sınandığı bir hikaye başlar.Yönetmen: Ayhan Özen – Serkan MutSenaryo: Başak Yazı OdasıOyuncular: Mahassine Merabet, Cenk Torun, Ali Yağız Durmuş, Hilal Anay, Melahat Abbasova, Mustafa Şimşek, Zeki Ocak, Esra Demirci, Pervin Mert, Yağmur Çelik, Yaren Yıldırım, Kerem Tanık, Ceren Su Gülnaz Özçelik, Bülent Ergün, Başak Durmaz, Öncil Aktarıcı, Gözde Erdem, Sinem Karaçoban,Müzik: MinörSanat Yönetmeni: Müslüm ÇalasınTür: DramaYapım Şirketi : Karamel Yapım 
 Esaret Dizisi 305. Bölüm Fragmanı - 29 Mart Cuma
Esaret Dizisi 304. Bölüm İzle - 28 Mart Perşembe
Ekranların sevilen yerli dizisi Esaret 28 Mart Perşembe günü yayınlanan 304. bölümüyle izle7.com'da.Kanal 7 ekranlarının heyecanla izlenen dizisi Esaret ikinci sezonuyla izleyicileriyle buluşuyor. Hira’yı kaybetmenin acısıyla yeniden ketum biri haline dönen Orhun ve büyük bir bilinmezliğin içerisinde sürüklenen Hira’nın yarım kalan hikayesi izleyiciyi ekran başına kilitliyor.2. Sezon HikayesiHira’nın ölümünün üzerinden bir yıl geçmiştir. Sevdiği kadının cesedi başında onunla vedalaşan Orhun, darmadağın haldedir. Yasın derin kederi içinde boğulurken, çevresindekiler de onunla birlikte kaybolmaktadır. En çok da Hira’ya annesi gibi bağlanan küçük Ali! Her şey Orhun’un elinden kayıp giderken, konağa geçmişten bir misafir gelir. Hem Ali’nin hem de Hira’nın hatırasının üzerine, iyilik kılığında karanlık bir gölge gibi çöker. Orhun zor bir karar vermek zorunda kalır. Ali için; canı gibi sevdiği küçük yeğeninin sağlığı ve mutluluğu için, asla girmem dediği bir yola bir kez daha girecek, gönlündeki aşka ihanet mi edecektir? Fakat Orhun’un bilmediği bir gerçek vardır. Önce düşmanı, sonra vicdanı, en sonunda ise hayatının aşkı olan kadın yaşamaktadır. Hira hala hayattadır! Ama bir kez daha esirdir. Bir kez daha özgürlüğüyle arasında zincirler durmaktadır. Kader ikilinin yolunu bir kez daha birleştirir. Fakat gölgelerin ardında başka gölgeler, kötülüğün maskelerinin ardında başka maskeler vardır. En büyük düşman ise Demirhanlı ailesinin geçmişinden çıkıp gelir. Orhun ve Hira, bir kez daha, aşkları ve sevdikleri için el ele bu düşmanın karşısında durmak zorunda kalırlar! Her şeyin; aşkın ve güvenin, ailenin ve sadakatin hiç olmadığı kadar sınandığı bir hikaye başlar.Yönetmen: Ayhan Özen – Serkan MutSenaryo: Başak Yazı OdasıOyuncular: Mahassine Merabet, Cenk Torun, Ali Yağız Durmuş, Hilal Anay, Melahat Abbasova, Mustafa Şimşek, Zeki Ocak, Esra Demirci, Pervin Mert, Yağmur Çelik, Yaren Yıldırım, Kerem Tanık, Ceren Su Gülnaz Özçelik, Bülent Ergün, Başak Durmaz, Öncil Aktarıcı, Gözde Erdem, Sinem Karaçoban,Müzik: MinörSanat Yönetmeni: Müslüm ÇalasınTür: DramaYapım Şirketi : Karamel Yapım
Esaret Dizisi 304. Bölüm İzle - 28 Mart Perşembe