“Pekmezli baklava nasıl yapılır? Pekmezli baklava yapmanın püf noktaları nelerdir? Pekmezli baklavanın malzemeleri nelerdir? Pekmezli baklava nereye özgü? Pekmezli baklava nerede yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

2 adet yumurta

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı su

2 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

250 gram tereyağı

2 buçuk su bardağı pekmez

Nişasta

YAPILIŞI:

Bir kabın içerisine yumurtalar kırılır, üzerine su, sıvıyağ, sirke, tuz, un, kabartma tozu ilave edilir ve yoğrulur.

Yoğrulan hamur 18 parçaya ayrılır ve 1 saat dinlendirilir.

4 su bardağı un bir tencerede kavrulur. Kavrulan un soğuduktan sonra üzerine iki adet yumurta kırılır ve karıştırılır.

Önceden dinlendirilen hamurlar nişasta ile tek tek açılır, tepsi yağlandıktan sonra açılan hamur tepsiye dizilir, üzerine kavrulmuş un ve ceviz ilave edilir, bu işleme hamurlar bitene kadar devam edilir.

Tereyağı eritilir, tepsideki baklavaya dökülür, on beş dakika beklettikten sonra dilimlenir.

Ardından 180 derecelik ısıtılmış fırında pişirilir.

Son olarak içerisinde pekmez ve su olan şerbet kaynatılır ve fırından çıkan baklava soğuduktan sonra üzerine dökülür.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Diriliş Ertuğrul 21. Bölüm İzle
Yayınlandığı dönemde ekranlarda fırtınalar estiren Diriliş Ertuğrul, tekrar bölümleriyle Kanal 7’de hayranlarının karşısına çıkıyor. Ekranların ilgiyle izlenen dizisi Diriliş Ertuğrul 29 Temmuz Perşembe günü yayınlanan 20. bölümüyle izle7.com'da.Ekranların sevilen dizisi Diriliş Ertuğrul, Kanal 7 ile yeniden evlere konuk oluyor. Moğolların baskılarıyla bunalan Kayılar, yurt bulamadıkları için Selçuklulara ait yayladan göç edemez. Kış ve kıtlık obayı esir alır. Süleyman Şah’ın büyük oğlu Gündoğdu, toyda Halep’e gitmeyi önerir. Bu teklif kabul görür. Herkes Süleyman Şah’ın kararını beklemektedir: Halep’e gidecek elçi kim olacaktır? Alpleri ile ava giden Ertuğrul, Müslüman bir aileyi Haçlıların elinden kurtarıp obaya getirir. Kurtardığı ailenin kızı Halime, Ertuğrul’un kalbine bambaşka bir ateş düşürürken obanın bu yeni misafirleri, ateşten bir çember içinde hayat mücadelesi veren Kayıları daha büyük bir tehdidin kucağına atar. Bölgenin, Haçlı entrikasının kuklası olan Selçuklu komutanı Kara Toygar, Kayılardan Ertuğrul’un kurtardığı aileyi ister. Aksi halde, Kayı boyunu, ordusuyla ezmekle tehdit eder. Toyda, beyler konuyu istişare ederler. Kayı Beyi Süleyman Şah, aileyle ilgili nasıl bir karar verecektir? Gelişleriyle Kayı obasını karıştıran ailenin sakladıkları gerçek kimlikleri, Kayıları ve Ertuğrul’u sonu bilinmeyen bir maceraya sürükleyecektir.Diriliş “Ertuğrul” hafta içi her akşam 21:30’da Kanal 7’de.Yönetmen: Metin GünaySenaryo: Mehmet BozdağKurgu: Haydar Yenmez, Yarkın San, Harun ÖzdemirProje Danışmanı: Yahya Tayyip AydenizYapımcı: Mehmet Bozdağ, Hüseyin Nureddin DalMüzik: Alpay GöltekinGörüntü Yönetmeni: Veysel TekşahinTür: Dram, TarihiOyuncular: Engin Altan Düzyatan, Kaan Taşaner, Hülya Darcan, Serdar Gökhan, Esra Bilgiç, Didem Balçın, Hakan Vanlı, Levent Öktem, Serdar Deniz, Turgut Tunçalp, Mehmet Çevik, Hande Subaşı, Burcu Kıratlı, Cengiz Coşkun, Cavit Çetin Güner, Nurettin Sönmez, Osman Soykut, Fahri Öztezcan, Gökhan Atalay, Can Kahraman, Hamit Demir, Mehmet Emin İnci, Sedat Savtak, Tolga Sala, Özlem Aydın, Arda Anarat, Burak Temiz, Gökhan Karacık, Celal Al
Diriliş Ertuğrul 21. Bölüm İzle
Can Yoldaşım 1. Bölüm İzle 31 Temmuz 2021
Sevilen Hint dizilerini izleyicisiyle buluşturan Kanal 7 yepyeni bir diziye daha ev sahipliği yapıyor. Orijinal adı Diya Aur Baati Hum olan Can Yoldaşım, Kanal 7 ile Hint dizisi sevenlerin karşısına çıkıyor. Polis olmak için çabalayan Sandiya ve şeker ustası Suraj’ın öyküsünü anlatan Can Yoldaşım her gün Kanal 7 ekranlarındaki yerini alıyor. Yeni Hint dizisi Can Yoldaşım 31 Temmuz Cumartesi günü yayınlanan ilk bölümüyle izle7.com'da.Bir yanda hırslı ve eğitimli Sandiya diğer yanda eğitimini tamamlayamamış şeker ustası Suraj… Yolları bambaşka bir şekilde karşılaşan iki gencin öyküsü Can Yoldaşım ile izleyicisiyle buluşuyor. Sevgi dolu bir ailede büyüyen Sandiya Kothari, babası Arvind’in polis olma hayalini gerçekleştirmek ister. Fakat babasının  terör saldırısında hayatını kaybetmesi Sandiya’nın tüm hayallerini yıkar. Sandiya’nın kardeşi Ankur, ablasını şekerlemeci olan Suraj Rathi ile evlendirmeye çalışır. Suraj, Rajasthan’daki orta sınıf geleneksel ailesinin varisidir. Annesi Santos oğlu için uygun bir gelin adayı arar. Bu sırada karşısına çıkan Ankur, ablasının Suraj’a uygun bir eş olduğunu söyleyerek onu ikna eder. Amacı tüm bağlarından kurtulup bir an önce yurt dışına çıkmak olan Ankur, ablasının eğitimiyle ilgili Santos’a yalan söyler. Suraj’ın annesi Santos ve Ankur bu iki genci evlendirmek için sözleşir. Fakat bu evlilikte Sandiya’yı bekleyen birçok zorluk vardır. Ankur’un söylediği yalanlar Sandiya’ya nasıl zarar verecek? Suraj, annesine karşı karısını savunabilecek mi? Sandiya tüm olumsuzluklara rağmen hayallerini gerçekleştirebilecek mi? Hepsi ve daha fazlası Can Yoldaşım ile Hint dizisi hayranlarına heyecan dolu dakikalar yaşatıyor.Aşkın ve kurulan hayallerin birbiriyle sınandığı Can Yoldaşım 31 Temmuz Cumartesi gününden itibaren hafta içi 15:30, hafta sonu 16:00’da Kanal 7’de…Yönetmen: Sumeet Hukamchand Mittal Senaryo: Shashi Sumeet Mittal, Raghuvir Shekhawat, Seema MantriOyuncular: Anas Rashid, Deepika Singh, Neelu Vaghela, Ashok Lokhande, Gautam Gulati, Karan Goddwani, Kunal Khosla, Kanika Maheshwari, Varun Jain, Rakesh Kukreti, Urmila NimbalkarTür: Romantik - Dram
Can Yoldaşım 1. Bölüm İzle 31 Temmuz 2021