“Pekmezli baklava nasıl yapılır? Pekmezli baklava yapmanın püf noktaları nelerdir? Pekmezli baklavanın malzemeleri nelerdir? Pekmezli baklava nereye özgü? Pekmezli baklava nerede yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

2 adet yumurta

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı su

2 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

250 gram tereyağı

2 buçuk su bardağı pekmez

Nişasta

YAPILIŞI:

Bir kabın içerisine yumurtalar kırılır, üzerine su, sıvıyağ, sirke, tuz, un, kabartma tozu ilave edilir ve yoğrulur.

Yoğrulan hamur 18 parçaya ayrılır ve 1 saat dinlendirilir.

4 su bardağı un bir tencerede kavrulur. Kavrulan un soğuduktan sonra üzerine iki adet yumurta kırılır ve karıştırılır.

Önceden dinlendirilen hamurlar nişasta ile tek tek açılır, tepsi yağlandıktan sonra açılan hamur tepsiye dizilir, üzerine kavrulmuş un ve ceviz ilave edilir, bu işleme hamurlar bitene kadar devam edilir.

Tereyağı eritilir, tepsideki baklavaya dökülür, on beş dakika beklettikten sonra dilimlenir.

Ardından 180 derecelik ısıtılmış fırında pişirilir.

Son olarak içerisinde pekmez ve su olan şerbet kaynatılır ve fırından çıkan baklava soğuduktan sonra üzerine dökülür.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Gelin 464. Bölüm Fragmanı - 21 Eylül Pazartesi
Kanal 7 ekranlarının sevilen günlük yapımı Gelin dizisi yayınlanan 464. bölüm fragmanı ile izle7.com'da...CİHAN VE HANÇER’İN BAMBAŞKA YOLLARA SÜRÜKLENEN HAYATLARI ‘GELİN’ İLE KANAL 7’DEKanal 7’nin sevilen dizisi Gelin, heyecan dolu yeni sezonuyla izleyicisinin karşısına çıkmaya hazırlanıyor. Aşk ve aile sırlarının iç içe geçtiği Gelin’de Develioğlu Konağı’nda dengeler tamamen değişiyor. Hançer ve Cihan’ı patlamanın ardından geçen beş yılda bambaşka bir hayat bekliyor.Ekranların heyecanla izlenen dizisi Gelin yepyeni sezonuyla ekrandaki yerini almaya geliyor. Cihan ve Hançer’in birçok sınavdan geçen aşkı artık can alıcı bir hikayeyle izleyicisini ekran başına kilitleyecek. Hançer’in evinde gerçekleşen patlamanın ardından geçen beş yıl, Develioğlu konağındaki tüm hayatları dondurmuştur. Hançer’den geriye kalan boşluk, Cihan’ı yaşayan bir ölüye dönüştürürken, annesiz büyüyen minik Efehan, ona anne şefkatiyle yaklaşan bakıcısı İrem’e tutunmuştur. Bu yıkımı fırsata çeviren Gülfem ise fedakar yenge rolüyle konağın kontrolünü tamamen eline geçirip sinsi planlarını adım adım işlemeye devam etmektedir. Develioğlu konağına adım atan yeni yüzler ve geçmişten gelen tekinsiz gölgeler dengeleri altüst etmek için fırsat kollarken, kaderin sakladığı büyük sırlar da ortaya çıkmak için gün saymaktadır. Peki bu sırların gücü Cihan’ın kederini dağıtıp Gülfem’in kurduğu krallığını yıkmaya yetecek mi?Sürprizlerle dolu hikâyesi ile Gelin, 21 Eylül Pazartesi’den itibaren her gün saat 19.00’da yeni sezonuyla Kanal 7’de izleyicisiyle buluşacak
Gelin 464. Bölüm Fragmanı - 21 Eylül Pazartesi