“Pekmezli baklava nasıl yapılır? Pekmezli baklava yapmanın püf noktaları nelerdir? Pekmezli baklavanın malzemeleri nelerdir? Pekmezli baklava nereye özgü? Pekmezli baklava nerede yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

2 adet yumurta

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı su

2 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

250 gram tereyağı

2 buçuk su bardağı pekmez

Nişasta

YAPILIŞI:

Bir kabın içerisine yumurtalar kırılır, üzerine su, sıvıyağ, sirke, tuz, un, kabartma tozu ilave edilir ve yoğrulur.

Yoğrulan hamur 18 parçaya ayrılır ve 1 saat dinlendirilir.

4 su bardağı un bir tencerede kavrulur. Kavrulan un soğuduktan sonra üzerine iki adet yumurta kırılır ve karıştırılır.

Önceden dinlendirilen hamurlar nişasta ile tek tek açılır, tepsi yağlandıktan sonra açılan hamur tepsiye dizilir, üzerine kavrulmuş un ve ceviz ilave edilir, bu işleme hamurlar bitene kadar devam edilir.

Tereyağı eritilir, tepsideki baklavaya dökülür, on beş dakika beklettikten sonra dilimlenir.

Ardından 180 derecelik ısıtılmış fırında pişirilir.

Son olarak içerisinde pekmez ve su olan şerbet kaynatılır ve fırından çıkan baklava soğuduktan sonra üzerine dökülür.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Sana Her Baktığımda, 4 Eylül Cuma Gününden İtibaren Hafta İçi Her Gün 15.50’de Kanal 7’de...
AŞK, İNTİKAM VE KADERİN ÇARPICI HİKAYESİKanal 7, çocukluk aşkı olan Prem ve Leela’nın yollarının trajik bir festival kazasıyla ayrılmasını ve yıllar sonra düşman olarak karşı karşıya gelmelerini konu alan Hint dizisi “Sana Her Baktığımda”yı seyircisiyle buluşturuyor.Kanal 7 ekranlarında Sana Her Baktığımda ile yepyeni bir serüven başlıyor. Eski dost, yeni düşman olan ikilinin hikayesini anlatan dizide, çocukluklarından beri birbirlerine gönülden bağlı olan Prem ve Leela, onları bekleyen talihsizlikten habersizlerdir. Bir festival sırasında yaşanan trajik olay, iki aşığın yollarını ayırırken Leela’nın hayatını tamamen değiştirir. Yıllar sonra yeniden karşılaşan Prem ve Leela, artık birbirlerini tanımayan iki rakip olarak karşı karşıya gelirler. Leela, yaşadığı acıların ardından farklı bir kimliğe bürünürken, Prem de geçmişin izlerini ve kaybın öfkesini içinde taşır.Ancak kaderin, yollarını yeniden kesiştirdiği bu iki genç için bambaşka bir planı vardır. Geçmişin gerçekleri birer birer ortaya çıkarken nefret, yerini yeniden aşka bırakacak mı?Prem ve Leela’nın aşk, ihanet, intikam ve aile sırları arasında verdiği mücadeleyi konu alan “Sana Her Baktığımda”, sürprizlerle dolu hikâyesiyle 4 Eylül’den itibaren hafta içi her gün Kanal 7’de!
Sana Her Baktığımda, 4 Eylül Cuma Gününden İtibaren Hafta İçi Her Gün 15.50’de Kanal 7’de...