“Haşhaş kebabı nedir? Haşhaş kebabı nasıl yapılır? Haşhaş kebabı yapmanın püf noktaları nelerdir? Haşhaş kebabının malzemeleri nelerdir? Haşhaş kebabı nereye özgü? Haşhaş kebabı nerede yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Kuzu kıyma

Maydanoz

Kırmızı biber

Tuz

YAPILIŞI:

Kıymanın içerisine biber, tuz, maydanoz eklenir ve iyice yoğrulur.

Yoğrulan kebap parçalara ayrılarak şişe geçirilir.

Şişe geçirilen kebaplar odun ateşinde pişirilir.

Hazır olan ‘Haşhaş Kebabı’ servis edilir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com