Malzemeler:
300 gr. esmer şeker
1 çorba kaşığı toz tarçın
1 portakal kabuğu rendesi
2 adet çubuk tarçın
Yapılışı:
1 portakalın kabuğunu rendeleyin. 1 çorba kaşığı tarçın ve 300 gr. esmer şekeri ile karıştırıp, valsoda çekin. Karışım iyice özdeşleşene kadar, 3-4 tur çekmenizde fayda var. Bir kavanoza alarak içine 2 adet tarçın çubuğu yerleştirin. Bu şekilde çubuk tarçının aroma ve kokusu şekerle karışmaya ve kavanozdaki esmer şekerin tarçınlı olduğunu size hatırlatmaya yardımcı olacaktır. Hazırladığınız bu şekeri çay ve kahvelerde ya da kek veya tart hamuru gibi tatlıları hazırlarken
kullanabilirsiniz.
