“Siyez ekmeği nedir? Siyez ekmeği nasıl yapılır? Siyez ekmeğinin malzemeleri nelerdir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Siyez unu

Ekşi maya

Tuz

Su

YAPILIŞI:

Bütün malzemeler bir kaba konulur ve sert olmayacak şekilde yoğrulur.

Yoğrulan hamur kalıba konulur ve 6 saat mayalanması için bekletilir.

Mayalanan hamur fırında 45 dakika pişirilir.

Pişirilen siyez ekmeği afiyetle yenir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com