“Amasya bamyası nasıl yapılır? Amasya bamyası yapmanın püf noktaları nelerdir? Amasya bamyasının malzemeleri nelerdir? Bamya yemeği nasıl yapılır?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Kuru bamya

Dana eti

Soğan

Domates

Salça

Sıvı yağ

Limon

Pul biber

Karabiber

Tuz

YAPILIŞI:

Tencereye sıvı yağ konulur ardından ince ince doğranan soğanlar ilave edilir ve pembeleşinceye kadar kavrulur.

Ardından et, salça ve domates ilave edilir ve kavrulmaya devam edilir.

Haşlanmış bamya, limon, tuz, pul biber ve karabiber de tencereye eklendikten sonra iyice karıştırılır.

Son olarak su da ilave edilerek kısık ateşte 45 dakika pişirilir.

Hazır olan ‘Amasya Bamyası’ afiyetle yenir.

YENİ BÖLÜMLER izle7.com
Zerhun 26. Bölüm - 23 Aralık Salı
Kanal 7 ekranlarının sevilen günlük yapımı Zerhun dizisi 23 Aralık Salı günü yayınlanan yeni bölümü 26. bölümüyle son bölümüyle izle7.com'da.YARIM KALMIŞ HAYATLAR, UNUTULMAYAN AŞKLAR: “ZERHUN” KANAL 7’DE!Yaptığı dizilerle izleyicilerin kalbine dokunan Kanal 7, duygusal derinliği yüksek dizisi Zerhun ile ekranlara güçlü bir hikâye taşıyor. Yarım kalmış bir sevdanın ve kayıp yılların izini süren bir adam ile ortadan kaybolan bir kadının öyküsü, izleyicileri ekrana kilitliyor. Zerhun, kalplere dokunan anlatımıyla hafta içi her gün saat 22:30’da Kanal 7 ekranlarında.Şerzanoğulları, Mardin’in en köklü ve en güçlü aşiretlerinden biridir. Yıllar içinde kazandıkları servet ve nüfuz, onları sadece bölgenin değil, tüm Türkiye’nin dikkat çeken ailelerinden biri haline getirmiştir. Ancak bu imparatorluğun temelinde karanlık sırlar, derin yaralar ve kırılmış hayatlar vardır.Ailenin büyük oğlu Yaman Şerzanoğulları, babası Şeyhmuz’un aksine adaletli, vicdanlı ve ilkeleri olan bir adamdır. Yaman babasının onaylamadığı bir evlilik yapar ve her şeye sırt çevirir. Fakat babasının baskısı ve oyunları, onun aşkla kurduğu ilk evliliğini elinden alır ve Şeyhmuz’un onayladığı bir evlilik yaptırılır. Aradan geçen yılların ardından, Yaman eski eşinden bir kızının olduğunu öğrenir. Eski aşkının ve kızının peşine düştüğü bu yolculukta yaşanan feci bir kazayla her şey altüst olur. Yaman hafızasını kaybeder, eski eşi Zerhun ortadan kaybolur, kızları Hayat ise bu yıkımın ortasında kalır.Zerhun’un gizemli kayboluşu, Hayat’ın Şerzanoğulları konağına gelişi ve yıllar boyunca bastırılmış sırların bir bir gün yüzüne çıkması, aile içinde dönüşü olmayan bir süreci başlatır. Her sır yeni bir çatışmayı, her yüzleşme eski bir hatırayı beraberinde getirir.Geçmişin gölgesinde kalan bir aşk, cevap bekleyen sorular ve sarsılan aile bağları… “Zerhun” hafta içi her gün saat 22:30’te Kanal 7’de! 
Zerhun 26. Bölüm - 23 Aralık Salı